| | Йогурт

Еда для кормящих мам в первый месяц рецепты

Еда для кормящих мам в первый месяц рецепты
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 11-24 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 357 ккал/100 грамм
Белки: 23
Жиры: 30
Углеводы: 16

Следовало бы перед тем, как приводить примеры рецептов, уточнить, что они подходят далеко не с первого и второго мес. Ваш email не будет опубликован. Пожалуйста, включите JavaScript в Вашем обозревателе для того, чтобы оставить комментарий! Всю беременность Вам твердили о том, что нужно есть как можно больше овощей и фруктов. Вы готовы с радостью продолжать эту традицию, но тут выясняется, что некоторые продукты есть теперь категорически нельзя! Как разобраться в нюансах правильного питания? Настройтесь на то, что придется проявлять силу воли и воздерживаться от «гастрономических искушений». Хорошо, если члены семьи поддерживают новоиспеченную маму и не раздражают ее обоняние ароматами; с другой стороны, кто сказал, что питание кормящей женщины должно быть непременно безвкусным? Необходимо просто исключить из рациона на время кое-какие продукты. Это полезно не только для малыша, но и для самой кормилицы: диета помогает согнать лишние килограммы и очистить организм. Все эти продукты могут спровоцировать диатез даже у совсем здорового малыша. Что касается свежих овощей и фруктов, их нужно вводить в рацион постепенно, но не раньше, чем со второй недели кормления малыша. Свекла и морковь могут вызвать покраснения на щечках, а капуста – вздутие живота. Именно поэтому кормилице нужно ограничить употребление некоторых овощей и фруктов. Вводя в свой рацион новый продукт, всегда следите за реакцией младенца. Иногда аллергию может вызвать даже употребление коровьего молока. Маме следует кушать вареные, тушеные и запеченные продукты. Забудьте на время о жареном, а с печеного обязательно снимайте шкурку. Из напитков предпочтительны компоты из сухофруктов, чаи из трав, повышающих лактацию (анис, фенхель), чай с молоком, простая вода, кефир, ряженка. С соками будьте осторожной: можно попробовать выпить полстакана яблочного свежевыжатого и разведенного сока, из зеленых или желтых яблок. Если у малыша не будет реакции, продолжайте в том же духе. Само собой, не следует употреблять ни грамма алкоголя. Меню женщины после выписки из роддома должно быть максимально простым. Ужин может состоять из каши, яйца вкрутую и кусочка вареной рыбы или мяса. Не забывайте о салатах из зелени и огурцов, заправленных сметаной или оливковым маслом. Первую неделю не стоит добавлять еще что-то. Разнообразить рацион можно попытаться к третьей неделе кормления, постепенно добавляя кое-какие фрукты и овощи, бобовые, злаки и куриное мясо. Следует помнить, что свекла послабляет желудок, рис и орехи крепят, а капуста и горох провоцируют колики у младенца. Обычно мамы с некоторой печалью относятся к ограничениям в собственном рационе: хочется полакомиться вкусненьким, побаловать изысками себя и мужа. Порадуйте себя и семью вкусненьким, не отступая от диеты! Берем полкило яблок, полкило груш, режем каждый фрукт на две части и вынимаем сердцевину. Сверху на яблоки можно положить кусочки банана. Укладываем на противень и ставим в духовку на 20 минут. Изысканный десерт к ужину готов! В овсяную кашу можно добавлять фрукты. За 5 минут до готовки опустите в кастрюльку очищенное нарезанное кубиками яблочко, грушу и немножко темного изюма. Добавьте чайную ложку сахара, и вкусный завтрак готов. Все, что ест мать во время лактации, попадает в организм малыша. Рассмотрит подробно, из каких продуктов должен состоять рацион кормящей мамы. Всем известно, что лучшим питанием для грудничка является материнское молоко. Оно оптимально подходит для детей первого года жизни. Именно из грудного молока растущий малыш получает все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества. Ученые уже неоднократно доказали, что состав материнского молока напрямую связан с рационом питания кормящей женщины. Важно понимать, что если женщина в период лактации будет питаться однообразно или неправильно, то ее ребенок будет испытывать дефицит белков, углеводов и жиров, что не позволит ему полноценно расти и развиваться. Всем молодым мамам должно быть известно, что в период новорожденности (от момента обрезания пуповины до 28 дня жизни) происходит адаптация организма ребенка к новым условиям жизни. Не является исключением и его пищеварительная система. В первые три недели жизни новорожденных деток часто мучают колики. Чтобы помочь своему крохе и не провоцировать у него новые приступы вздутия животика, кормящая мама должна тщательно следить за своим питанием. Для питания кормящей матери лучше использовать только качественные продукты. Конечно, не у всех есть свой огород и корова, позволяющие есть только свежие и натуральные продукты. Если вы относитесь к городским жительницам, то продукты лучше покупать в близлежащих деревнях, где вы сможете быть уверены в качестве еды. Все дело в том, что магазинные молочные продукты и овощи могут содержать большое количество консервантов или красителей. Мясо иногда хранится на полках супермаркетов неопределенный срок, а фрукты могут чем-нибудь обрабатывать, чтобы они дольше сохранялись. Все это может нанести непоправимый вред здоровью малыша, поэтому продукты для питания кормящей женщины нужно выбирать особенно тщательно. Именно в первый месяц малыша закладываются основы его иммунитета и только от матери зависит, на сколько крепким будет ее малыш. В первый день после родов женщина должна немного ограничить себя в питании, даже немного поголодать. Это поможет организму очиститься и избавиться от накопившихся токсинов и вредных веществ. Не стоит волноваться, что ваш новорожденный останется голодным. Во-первых, в первые дни после родов в груди женщины еще нет полноценного молока, а выделяется только несколько капель густого молозива. Этого вполне достаточно ребенку для насыщения, ведь большую часть времени он спит. Во-вторых, некоторые ограничения в питании не позволят женщине заболеть лактостазом – заболеванием, характеризующимся накоплением и застоем молока в молочных железах, вследствие излишнего употребления жидкости, во время которого женщина жалуется на сильную боль в грудях, повышение температуры тела и общее недомогание. На второй день после родов вы должны хорошо кушать, чтобы обеспечить своему малышу полноценное питание. Завтрак – овсяная или гречневая каша, сваренная на воде. Обед – овощной суп (в составе кабачок, картофель, цветная капуста, морковь). Картофельное пюре и паровая котлета из говядины. Ужин – запеченное яблоко и творог со сметаной. Такой пример рациона питания в первые недели после родов позволяет кормящей женщине не только обеспечить выработку молока в достаточном для малыша количестве, но и максимально быстро восстановить силы после рождения ребенка. Так как в первые недели после рождения пищеварительная система малыша еще очень слаба и не вырабатывает большого количества ферментов, рацион питания кормящей матери должен быть особенно строгим. Изучив список запрещенных продуктов, кормящая женщина задается вопросом, что же можно есть маме при лактации? Каши: особенно полезны гречневая, кукурузная, овсяная и рисовая. Именно эти каши богаты железом и витаминами группы В, особенно необходимыми для полноценного развития грудного ребенка. Каши лучше варить на воде, и только потом добавлять кусочек сливочного масла и при желании немного молока. Макароны, лучше из твердых сортов пшеницы. В готовое блюдо можно добавить сливочное масло и тертый твердый сыр. Овощи – кормящей женщине разрешено есть картофель, цветную капуту, брокколи, кабачки, тыкву, морковь. Эти овощи должны быть термически обработаны, их можно тушить, запекать или готовить на пару. Мясо – мясные продукты можно включать в рацион питания со второго дня после родов. Предпочтение лучше отдавать крольчатине, мясу индейки, говядине. Молочные продукты – нежирный творог, кефир, ряженка, натуральный йогурт, твердый сыр, сметана. Хлебобулочные изделия – лучше всего есть вчерашний подсушенный хлеб. К чаю можно подавать сушки, сухарики из сдобной булки, галетное печенье. По мере роста малыша рацион питания кормящей женщины можно постепенно расширять, добавляя каши, содержащие глютен, яйца, сваренные всмятку (по 1 штуке ежедневно), зефир, пастилу и немного мармелада. Так как, не смотря на полноценный рацион питания, кормящая женщина все равно испытывает дефицит микроэлементов и витаминов, в период лактации нужно дополнительно принимать витаминные препараты. Помните, что период грудного вскармливания длится не долго, и временные ограничения в питании необходимы, чтобы малыш развивался полноценно. Самая простая домашняя еда в период грудного вскармливания принесет вам и вашему ребенку гораздо больше пользы, чем самые дорогие адаптированные молочные смеси. В конце беременности женщинам рекомендуется соблюдать особую диету, которая поможет максимально подготовить организм к рождению ребенка, но после них требуется еще большее внимание уделять своему рациону. Правильное питание кормящей мамы в первый и второй месяц после родов является залогом здоровья матери и успешной лактации. До сих пор активно бытует стереотип, что при беременности и после неё нужно есть за двоих, мол, необходимо больше полезных веществ и жиров. Но здесь не указана важность качества потребляемой пищи. Сбалансированное питание молодой кормящей мамы подразумевает не употребление большего количества продуктов, а прием в пищу только тех, которые могут стать полезными для её организма и растущего тела малыша. Помимо всей пользы натурального молока, любые лактозосодержащие продукты улучшают лактацию, а следовательно, малыш при грудном вскармливании получает больше нужных микроэлементов и калорий. При беременности мамин организм испытывает сильнейший стресс, при котором он истощается. Для восполнения необходимых для нормальной жизнедеятельности белков и углеводов, нужно кушать довольно много белка. Но, жареное мясо категорически противопоказано. Они, в большинстве случаев, вводятся в рацион кормящей мамы сразу после кесарева сечения и естественных родов, это питание поможет избежать запоров. Согласно принципам аюрведы, чрезвычайно полезны злаковые продукты #8212; это овсяная каша, гречневая и натуральные мюсли. Это просто необходимо для увеличения молока у кормящей мамы, в питание требуется вводить большое количество теплого питья (меню включает специальные чаи, травяные настои, воду с медом). Сразу в роддоме дают компот из сухофруктов, его можно пить вообще в неограниченном количестве. Отдельно нужно рассмотреть пункт про употребление жидкости. При лактозной недостаточности нужно в сутки выпивать не менее одного литра теплой жидкости. При запоре (который возникает в первую неделю после рождения малыша), нужно делать упор на теплый чай, разведенный с молоком. Конечно, все пункты индивидуальны, ведь у кого-то аллергия на лактозу или глютеносодержащие продукты, а кто-то питается по вегетарианским принципам. В любом случае перед введением в свое меню какого-то нового блюда или напротив, исключение из рациона – следует посоветоваться со своим врачом. В особенности это касается вскармливания недоношенного ребенка. Нужно быть очень внимательной при использовании блюд, которые содержат вредные продукты. Категорически запрещено кофе и какао-бобы. Это может быть какао, шоколад, различные пасты («Нутелла» и прочие). Ни в коем случае нельзя пить алкоголь. Некоторые женщины советуют перед кормлением выпивать по рюмке вина, утверждая, что так ребенок будет лучше спать. Не делайте особенный упор на овощи. Многие из них (картофель, капуста, бобовые) вызывают возникновение расстройств питания. Идеальное питание любой кормящей мамы должно включать в себя употребление натуральных полезных веществ. В первую очередь, это витамин B12, который отвечает за умственное развитие, и кальций, который нужен для укрепления костной ткани матери и малыша. Если Вы не употребляете в пищу рыбу или мясо, то его можно получить только из специальных витаминных комплексов для беременных (оно подходят и в первое время после родов).

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: